Óscar García Conde cuenta con más de  40 años de experiencia en el sector de alimentos y bebidas institucionales.inicio su trayectoria con la apertura y operacion de restaurantes como Tutto Benne de grupo Gigante, Cardinale del hotel Sheraton Maria Isabel reforma, restaurantes California, asi como restaurantes bar, cocina de autor y servicios de alimentacion de la hospitalidad privada, consolidando su expertise en la industria gastronómica.

A lo largo de su carrera, ha trabajo en diversos restaurantes privados, expaniendo y consolidando su conocimiento en la gestion y operación de restaurantes, especializandoce tambien en la hospitalidad privada de la salud desempeñandose como Chef Ejecutivo en el Hopital Ingles ABC durante una decada teniendo una importante participacion a su cargo en la proyeccion, diseño, equipamiento y logistica de apertura del campus Santa fe y otras insituciones como Grupo Star Medica, Eurest Mexico Medica Sur, Hospital CAMI, hotel fiesta Americana ,hotel Hipico Inn, en a mayoria ellos como responsable total de la operacion y administracion.

Desde hace más de 8 años, ejerce como consultor privado, asesorando a restaurantes y hospitales en la optimización de sus operaciones gastronómicas y procesos garantizando eficiencia, calidad y cumplimiento de normativas.